cara membuat soto

Bahan- Bahan :
-    Soun
-    Kol
-    Tomat
-    Jeruk Nipis
-    Ayam
-    Kerupuk Emping
-    Daun Bawang
-    Daun Salam
-    Daun Jeruk

Bahan yang dihaluskan :
Bawang merah (7 butir), bawang putih (5 butir), jahe (1 ruas), kunyit (1 ruas), jinten secukupnya, lada (1/2 sdt),  ketumbar  secukupnya, kemiri ( 10 butir), sereh di pipihkan. 

Cara membuat :
- Siapkan minyak panas, masukan bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam dan daun jeruk.
- Setelah bumbu sudah matang masukan ayam dan air , tunggu sampai mendidih.
- Jika kuah soto sudah mendidih tiriskan ayam dan goreng.

Penyajian :
Siapkan soun yang sudah di rebus letakkan di mangkok, iris kol tipis-tipis, potongkan tomat, beri jeruk nipis sesuai selera, tambahkan daun bawag, siram dengan kuah soto, dan terakhir tambahkan ayam dan kerupuk emping.